銀杏（學名：Ginkgo biloba）
概述
銀杏是一種落葉喬木，擁有悠久的歷史，壽命可達 3,000 年以上。其特徵為呈扇形的葉子、裸露的種子（白果）和特有的氣味。
歷史與分佈
中國是銀杏的原產地，在全球廣泛種植，常作為道路景觀樹種。銀杏於 1691 年引入歐洲，並被視為具有佛教和儒家象徵意義的樹木。
形態特徵
銀杏樹可長至 25-40 米高，擁有直立的枝條和呈錐形的樹冠。葉子在裸子植物中獨特，呈扇形，且具有平行葉脈。雌雄異株，花期為 3 月下旬至 4 月中旬，種子於 9 月至 10 月成熟。
用途與功效
作為一種傳統藥用植物，銀杏葉的提取物含有抗氧化和促進血液循環的化合物。白果（銀杏種子）則具有抗菌和鎮咳作用，但在食用時須注意可能的輕微毒性。
栽培與繁殖
銀杏喜陽光，對土壤條件的適應性強，可通過種子繁殖和扦插繁殖。種子成熟後應去除外殼，並在温暖條件下種植。扦插繁殖則可在春季進行，選擇健壯的枝條並浸泡於生長激素溶液中。
環境適應性
銀杏是一種耐寒、耐熱、耐旱且抗逆力強的樹種，在各種氣候條件下都能茁壯生長。其具有抗城市污染的能力，常被用作行道樹，增添城市綠化。
其他
銀杏葉萃取物常被認為具有改善記憶力、預防失智的功效，但目前的研究並不支持這一説法。過量食用白果可能會引起中毒反應，應避免與某些藥物同時服用，以免發生不良反應。
銀杏：古老而珍貴的樹種
銀杏，又名白果，是一種歷史悠久的落葉喬木，其獨特的形狀和金黃色的秋葉使其成為全球眾多景觀中備受歡迎的樹種。銀杏在漢方醫學中佔有重要的地位，其葉子和果實具有多種藥用功效。
形態特徵
銀杏屬於銀杏科，是一種大型喬木，可以長到 30 公尺高。樹幹直立，枝條向上生長，形成獨特的傘形輪廓。銀杏的葉子是扇形的，深綠色，表面有明顯的葉脈。秋季時，葉子會變成金黃色，形成令人驚嘆的景觀。
銀杏是雌雄異株的植物。 雄株會產生圓形的花藥，雌株會產生橢圓形的花托。花序開在短枝上，通常在 4 月至 5 月開花。
分佈與棲息地
銀杏原產於中國東部。在日本、韓國、歐洲和北美等其他地區也有人工栽培。銀杏喜歡温帶氣候，需要適度潮濕和 хорошо дренированные почвы。它可以在各種土壤類型中生長，但 предпочитает кислые почвы。
藥用功效
銀杏葉和果實包含了一系列具有藥用價值的化合物，包括黃酮類化合物、萜烯類化合物和銀杏酸。這些化合物具有以下藥用功效：
- 改善血液循環： 銀杏葉提取物有助於擴張血管，改善血液流向大腦和其他器官。
- 抗氧化作用： 銀杏包含強效抗氧化劑，有助於保護細胞免受氧化損傷。
- 預防認知衰退： 銀杏提取物已被證明可以改善認知功能，預防與年齡相關的認知衰退。
- 其他藥用功效： 銀杏葉和果實還具有其他藥用功效，例如：
- 緩解哮喘和過敏症狀
- 抗炎作用
- 抗癌作用
食用價值
銀杏果實，俗稱白果，是一種可以食用的種子。白果富含澱粉、蛋白質和脂肪。由於其略帶苦澀的口感，白果通常會在食用前煮熟或烘烤。它可以作為小吃或菜餚的配料食用。
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銀杏_百度百科
銀杏功效能增強記憶力？銀杏副作用、用量和禁忌一次看 – 康健
表格：銀杏屬性的摘要
| 特性 | 值 |
|---|---|
| 科 | 銀杏科 |
| 葉子形狀 | 扇形 |
| 秋葉顏色 | 金黃色 |
| 高度 | 30 公尺 |
| 分佈 | 中國東部 |
| 藥用功效 | 改善血液循環、抗氧化作用、預防認知衰退 |
| 食用價值 | 白果 (種子) |